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Le Fil d'Or de Patricia Urquiola pour Ruinart : valorisation du produit, légitimité historique et réussite esthétique

Après le coffret Extraits vol. 1 de la Maison Ruinart, dont j'avais parlé ici, la Maison rémoise, fondée en 1729, présentait cette semaine aux Serres d'Auteuil son Fil d'Or, superbe réalisation de Patricia Urquiola. C'est pour sa « Collection Prestige » édition 2010 que Ruinart a demandé à la designer de créer ce bouchon doré, inspiré du muselet dans sa forme historique. Le Fil d'Or se déroule sur le col entier du flacon, et transforme chaque bouteille de Ruinart Blanc de Blancs en objet d’art.

Encore une fois, je trouve la création extrêmement réussie. Tout y est : beauté de l'objet, mise en valeur du flacon, lien direct avec le produit, dimension historique et patrimoniale. S'il est un objet emblématique du champagne, c'est bien le muselet : tout en garantissant l’effervescence du vin, cette armature de fils métalliques savamment travaillée et accompagnée d’une plaque -celle qui fait le bonheur des placomusophiles- maintient le bouchon dans le flacon et permet de déboucher le flacon en toute sécurité.

Patricia Urquiola s’est donc inspirée du muselet dont elle a repris puis amplifié le mouvement, créant un véritable objet contemporain et poétique à la fois : une cage précieuse qui souligne les lignes du flacon, tandis que sa couleur, l’or, reprend celle de la coiffe et sublime la luminosité du Chardonnay : puissance et délicatesse, complexité et authenticité.

Personnellement, j'apprécie un vin ou un champagne pour ses qualités organoleptiques, certes, mais mon expérience de la dégustation est d'autant plus réussie qu'elle stimule plusieurs de mes sens, et cela commence au moment où je vois le flacon et où je le saisis. Ici, je ne peux qu'être satisfaite : j'admire le produit et son écrin en faisant appel à ma vue et au toucher avant de le déguster en sollicitant mes autres sens.

A vos marques, prêts, jouez : quand les marques de whisky invitent à leur tour au voyage

Les marques de whisky sont particulièrement actives en matière de jeu concours ces temps-ci : après Bushmills qui propose aux internautes de venir assister pendant 1 mois leur maitre distillateur Colum Egan et Terre de Whisky qui propose de gagner un voyage en Écosse pour l’inauguration de la distillerie The Glenlivet, la dernière initiative remarquable en date nous vient de Canadian Club.

Avec « Hide a Case », la marque a choisi de ressortir de ses archives la plus célèbre de ses campagnes de pub, datant des années 1970. À l’époque, la marque avait fait sensation en publiant des publicités qui invitaient les consommateurs à partir à la recherche de caisses de whisky cachées dans des endroits aussi variés que le Pôle Nord, le Kilimandjaro ou encore en plein cœur de Manhattan.

Devant le succès de sa campagne - plusieurs consommateurs sont effectivement partis à la recherche des caisses (et les ont trouvées !) -, la marque a caché 3 caisses supplémentaires -sans aucune indication de lieu ni pays- pour lesquelles les publicités ne furent jamais publiées. Près de 20 ans plus tard, elle propose aujourd’hui aux internautes de partir à la recherche de ces caisses perdues grâce à un jeu concours de grande envergure qui proposera à 8 gagnants (4 Canadiens et 4 Américains) de participer à une chasse au trésor grandeur nature.

Je trouve l'initiative particulièrement pertinente : Canadian Club crée l'événement en s'appuyant sur son patrimoine de marque, renouant ainsi avec les valeurs des aventuriers et autres explorateurs. En proposant aux consommateurs de vivre l'aventure à leur tour, elle les implique et les fait rêver sur un produit fortement lié à son origine, le Canada, destination d'aventuriers s'il en est, pays à la nature grandiose, rempli d’explorateurs prêts à tout pour arriver à leur but, surtout lorsqu’il s’agit d’une caisse de whisky !

A l’instar de l’état de Queensland en Australie qui proposait récemment un concours pour gagner le « meilleur job du monde » puis de la déclinaison du concept version "vignoble" par la winery Murphy-Goode de Sonoma -lire la note à ce sujet ici-, il semblerait que les dotations originales qui font la belle part aux expériences extraordinaires aient la cote -voir aussi l'expérience du Voyage d'Hermès à ce sujet, ici. Ou comment développer sa notoriété et renforcer son image tout en impliquant le consommateur par l'originalité, le rêve et l'émotion.

Pour ma part, j’enfile ma chemise à carreaux, je m’inscris et je vous tiens au courant !

Philippe-Alexandre (Québécois d'origine)

L'art de la consommation nomade par Veuve Clicquot

Toujours fidèle à son esprit d'innovation, la maison Veuve Clicquot vient de dévoiler son nouvel étui nomade : Veuve Clicquot Fridge, un étui en forme de réfrigérateur design des années 50, qui conserve la bouteille de Brut Carte Jaune au frais pendant deux heures. A l'instar de ce que la Maison présente chaque saison, Veuve Clicquot Fridge concilie parfaitement esthétisme et sens pratique.

Depuis la Clicquot Ice Box, lancée il y a dix ans et qui avait révolutionné la consommation de champagne en permettant aux amateurs de déguster leur cuvée préférée à la bonne température grâce à un étui pliable transformable en seau, Veuve Clicquot renouvelle chaque année ses collections nomades, avec toujours le même souci : offrir au consommateur la possibilité de déguster du champagne en tout lieu et toute occasion.

De la collection Clicquot on the Go -mallette avec flacon et flûtes- à la collection Sakura -version Rosé de l'étui Ice Jacket mais aussi de la Paint Box : une demi bouteille de Veuve Clicquot Rosé et deux flûtes dans un seau en forme de pot de peinture, référence à la couleur si chère à Madame Clicquot-, ce que je trouve surtout remarquable dans les objets créés par Veuve Clicquot, c'est qu'ils associent systématiquement l'usage -nomadisme- et l'esthétisme -objets design.

En offrant la possibilité au consommateur d'acheter son champagne dans un étui qui facilite une consommation immédiate et relève le défi de l'esthétisme, Veuve Clicquot continue indéniablement à fidéliser les amateurs tout en recrutant de nouveaux consommateurs, prêts à payer plus cher pour une offre produit valorisante avec des packs qui ont aussi, et ce n'est pas la moindre de leurs qualités, l'avantage d'être réutilisable une fois la bouteille consommée. Cheers !

Photos Veuve Clicquot, DR

Quel est le genre du vin ?

Après avoir présenté "Ces blogueuses qui aiment le vin", quoi de plus logique que d'assister à la conférence donnée à Sciences-Po par notre ami Sébastien Burel, du site vinomaniac.tv, sur le thème : « Quel est le genre du vin ? »

Des orgies dionysiaques antiques au blind-tasting/dating moderne, une chose est sûre : le vin joue depuis longtemps un rôle dans les jeux de séduction et dans les relations hommes-femmes. Virilité et snobisme, affranchissement et libération sont autant de mots qui viennent à l’esprit lorsque vient le moment de qualifier la consommation de vin des hommes et des femmes.

Il va sans dire que la filière, longtemps perçue  comme presque exclusivement masculine -au même titre que celle de la haute gastronomie d’ailleurs-, a radicalement changé au cours des dernières années. Pour preuves, la multitude de manifestations organisées autour des femmes et du vin -les Wine Women Awards ou encore le cercle Femmes de Vin sont de bons exemples-, mais surtout la présence accrue des femmes dans les différentes professions de la filière, à tous les niveaux. De plus en plus de vigneronnes indépendantes, de sommelières -4 femmes parmi les 12 meilleurs au monde lors du dernier concours du (de la ?) meilleur(e) sommelier(e) du monde-, de journalistes et de professionnelles de la communication et du marketing… La sensibilité féminine serait-elle plus adaptée à l’élaboration et la promotion du vin ?

Le parallèle avec le monde de la gastronomie me semble particulièrement intéressant. À l’image de la ménagère qui cuisine les repas quotidiens de la famille, on oppose souvent celle des grands chefs étoilés, qui sont presque tous des hommes. Qu’en est-il pour les buveurs de vins ? Si l’image que l’imaginaire collectif a des grands connaisseurs de vin est plutôt masculine, quelle est celle des acheteurs (acheteuses ?)  et des consommateurs (consommatrices ?) du quotidien ? Ai-je besoin de rappeler que les femmes sont responsables pour plus de la moitié des achats de vin en France ?

Quel est le genre du vin, voilà une question intéressante. Mais peut-on vraiment déterminer le genre d’un vin ? Si les lois du divin nous dissuadent de discuter sur le sexe des anges, celles du vin nous encouragent-elles davantage à discuter du sexe du fruit des vendanges ?

Existe-t-il des vins plus féminins que d’autres, voire carrément faits pour les femmes ? Et si oui, lesquels ? Mesdames, Mesdemoiselles (et Messieurs aussi…), un avis ?

Cannes 2010 by Belvedere : le génial choix de l'égérie Grace Jones

Comme d'autres marques de spiritueux, la vodka Belvedere s'installe sur la Croisette à partir d'aujourd'hui, et ce pour toute la durée du festival de Cannes.

L'objectif de toutes les marques présentes lors d'un événement comme celui-ci est bien sûr d'obtenir de la visibilité... mais encore faut-il arriver à se différencier pour sortir du lot et créer l'événement.

Et là, je dois dire que la marque Belvedere frappe fort en profitant de l'occasion pour lancer la Belvedere Crush-ed Case. La malle est signée cette année -après Mark Ronson, André, Jade Jagger et Terry Richardson- par la mythique Grace Jones. Un choix que je trouve absolument génial : Grace Jones, c'est l'icône par excellence, toute en animalité et en excès, en mystère et en sensualité. Qu'on aime ou pas, elle représente un imaginaire qui ne laisse personne indifférent.

Pour accompagner le lancement de la Belvedere Crush-ed case, la vodka a développé une stratégie multi-niveaux qui me paraît très pertinente : la malle, éditée en série limitée (= le luxe de la rareté) comprend l'ensemble de la gamme Belvedere, dont la nouveauté, Belvedere Silver (= le produit), accompagné de sa paille en argent Christofle (= l'article de service version artisanat de luxe) et d'une recette de cocktail, le Belvedere Crush-ed Cocktail (= le mode de consommation).

Côté événement, une soirée au VIP Room, un concert privé de Grace Jones au Baron, et deux occasions pour les fans de déguster des cocktails les pieds dans le sable -dans des lieux tenus secrets jusqu'au dernier moment- : Belvedere Crush-ed Sunset et Belvedere Crush-ed Sunrise. Pour ces deux dernières soirées, Belvedere propose aux DJ fans de se voir confier les platines via la sélection des playlists envoyées au préalable (= partage du pouvoir + relation de proximité avec le consommateur).

Je suis tout autant enthousiaste sur le choix de Grace Jones que sur la pertinence et la cohérence du dispositif de communication, qui crée l'envie tout en conjuguant relation privilégiée avec le consommateur et nécessité de se distinguer pour prendre une part de voix dans un contexte événementiel très concurrentiel.

Je me demande seulement pourquoi la Crush-ed Case est éditée en 10 exemplaire seulement. A défaut de me rendre à Cannes ou de pouvoir acquérir la Crush-ed Case, je me rattraperai sur le Crush-ed cocktail, c'est sûr !

Les incroyables E. Leclerc, ou comment concilier découverte, qualité et accessibilité

Cela fait maintenant plusieurs années que le distributeur E.Leclerc, déjà à l'initiative des Foires aux Vins dans les années 1970, propose ses "incroyables E.Leclerc" : une sélection de vins de qualité équivalente ou voisine de celle des grands crus classés à des prix très accessibles.

En présentant sa sélection de 40 vins la semaine dernière au Plaza Athénée -je ne reviens pas sur l'attrait tout particulier du contraste entre l'enseigne "grande distribution" et le lieu choisi pour présenter les vins, un palace parisien habitué aux dégustations de prestige-, E.Leclerc ajoute une nouveauté à son opération : ses « Incroyables E.Leclerc », auparavant réservés à la Foire aux Vins de septembre, seront désormais disponibles toute l’année, avec un produit phare valorisé tous les deux mois.

Je trouve intéressante l'approche consistant à proposer à des prix très accessibles des bouteilles pouvant rivaliser avec des grands crus beaucoup plus onéreux. Une démarche qui vise à ouvrir les horizons des consommateurs en leur proposant de miser sur un Lirac au lieu d’un Châteaneuf-du-Pape ou sur un Fronsac pour remplacer le Saint-Emilion, et qui leur permet de découvrir par eux-mêmes que des AOC moins réputées peuvent, elles aussi, donner de beaux vins. Ou comment replacer le consommateur au cœur de son offre produit : une philosophie qui n'est pas si éloignée de celle de Monoprix et des jurys de consommateurs qui élisent les vins de la sélection Monoprix Gourmet sous l'égide de Bettane et Desseauve, particulièrement pertinente -lire ici et ici.

Chardonnay Twitter Tasting : pourquoi le dièse compte-t-il ?

Expérience intéressante : SOWINE participait la semaine dernière au "Chardonnay Twitter Tasting", à l'invitation de Rick Bakas, blogueur américain : une dégustation de vin du cépage chardonnay partagée en même temps partout dans le monde via les réseaux sociaux, voilà une expérience prometteuse.

Connexion en début de soirée, à l'heure de l'apéritif. Nous retrouvons en live un certain nombre de nos amis du vin français et internationaux. C'est toujours agréable de tweeter en direct et encore mieux de le faire en partageant un verre de vin... quand bien même nous ne sommes pas physiquement réunis : prendre l'apéritif avec des amis en Californie alors qu'on est en France, plutôt appréciable.

Les échanges ne nous apprennent pas grand chose côté notes de dégustation : nécessairement, un chardonnay bourguignon -nous dégustons pour notre part un Beaujolais Blanc, Domaine du Moulin Blanc 2009 en magnum... "a very miammmmmy wine"- n'aura pas les mêmes caractéristiques qu'un chardonnay du Jura ou un chardonnay néo-zélandais. Le seul point commun du cépage pour cette dégustation mondiale, sans limitation ne serait-ce que d'origine, rend tout effort de comparaison difficile. En revanche nous avons découvert virtuellement des vins et domaines que nous avons envie de déguster "en vrai" maintenant !

Du point de vue expérience, indéniablement nous avons passé un bon moment : échanger en direct sur un thème commun avec des "amis" dans le monde entier tout en dégustant un vin de qualité a un côté dynamisant très agréable. Même si cela ne remplace pas exactement un moment de dégustation partagé dans le monde réel.

A souligner, l'initiative du très dynamique Bourgogne Live, qui a saisi l'occasion pour mettre à l'honneur les grands vins blancs de Bourgogne dans les caves de l'Abbaye à Beaune avec une soirée dégustation commentée en direct sur Twitter.

Pour ceux qui veulent expérimenter le partage d'impressions de dégustation via Twitter, rendez-vous sur Taste Live.

English Wine Tasting in Paris

Shocking, le vin anglais ? Toujours curieuse de belles découvertes, l’équipe SOWINE s’est rendue chez Grains Nobles pour participer à la dégustation organisée par Miss Vicky Wine, blogueuse vin dont nous parlions récemment ici.

L’Angleterre a beau être une plaque tournante incontournable sur le marché mondial du vin -le meilleur sommelier du monde, Gérard Basset, est certes Français mais c’est en Grande-Bretagne qu’il exerce son métier depuis plusieurs années-, il faut avouer que ce ne sont pas les terroirs du Sussex ou des Cornouailles qui viennent les premiers à l’esprit lorsque vient le temps de parler de grands vins effervescents.

Cela dit, le sous-sol du sud de l’Angleterre présente un certain nombre de similitudes avec celui de la Champagne -certaines maisons champenoise suivent d’ailleurs de très près le marché des vignobles outre Manche. Depuis quelques années, les Anglais commencent à élaborer des vins qui peuvent tenir le haut du pavé sur la scène internationale, voire battre certains champagnes de haut vol -lire ici.

Miss Vicky avait pris le parti de présenter un « mixed bag » de vins anglais à ses convives : plusieurs sparklings, mais aussi un blanc, un rouge et quelques rosés.

Une fois n'est pas coutume, voici un compte-rendu œnologique de nos découvertes.

« The stunnner »
Ridgeview, Merret Grosvenor, Blanc de Blancs 2006 : une belle robe claire à la mousse fine et un nez particulièrement pur et clair, qui distille de belles notes de pomme verte, de poire et de fleurs blanches. En bouche, le vin exprime une belle vivacité et donne une impression de clarté et de luminosité qui  mène à une finale à la fois fraîche et crayeuse… Un beau vin éclatant, idéal pour un début de soirée… Lady Di.

« The pop star »
Camel Valley, Pinot Noir Brut 2007: ici, on a plutôt affaire à un nez très expressif, sur les fruits rouges, avec une touche lactée qui rappelle le yaourt aux fraises. En bouche, un vin généreux et ample, mais somme toute un peu mou du genou… La finale manque un peu de structure et de profondeur, mais son côté charmeur fait de ce vin facile à boire un vrai « crowd pleaser »… Spice Girls.

« The unexpected »
Bolney Estate, Dark Harvest 2008 : le vin rouge anglais, c’est une vraie première mondiale pour beaucoup d'entre nous ce soir là… Élaboré à partir des cépages Dornfelder et Rondo, ce vin est l’une des belles surprises de la soirée. Robe grenat foncé avec des reflets violacés. Un nez tout en fraîcheur, croquant et juteux, qui rappelle instinctivement certains vins rouges est-européens, eux aussi élaborés à partir de cépages dont on ne soupçonne même pas l’existence en France. La bouche fait preuve d’un grand dynamisme : vivacité, gourmandise et une finale sur des notes acidulées. Un vin sapide et qui a du punch : « snappy » dirait-on dans la langue de Shakespeare. Sans être un monstre de complexité, ce vin décalé fait preuve d’une vraie personnalité. Austin Powers.

De notre côté, on note dans nos tablettes de jouer prochainement les oenotouristes chez nos voisins anglais. Ça vous dit ?

Philippe-Alexandre

Esprit Dégustation : l'excellent site qui apprend tout sur l'art de déguster

Avis aux pros comme aux amateurs : je viens de découvrir Esprit Dégustation, le site parfait pour comprendre en quoi consiste la dégustation de champagne et de spiritueux !

Voilà un site intelligent, bien pensé et bien conçu, à la navigation claire et simple, avec un contenu sérieux et complet, une esthétique agréable et des visuels très bien choisis.

Les outils proposés sont vraiment pertinents, avec deux possibilités : se laisser guider à la découverte des arômes et saveurs avec des conseils personnalisés, fonction des goûts de chacun, ou découvrir directement les produits -du whisky à la tequila en passant par le champagne et la vodka- en fonction de ses préférences et envies.

Pour ne rien gâcher, Fabrice Jarlaud, l'expert en spiritueux qui intervient pour accompagner la navigation, est tout à fait charmant et excellent dans l’exercice.

Le site me paraît remplir parfaitement sa mission : accompagner la découverte des produits et leur dégustation. Ne manque plus que de voir comment vivra la section club, qui de prime abord a l'air plutôt bien construite.

Pour ceux qui auraient envie d'aller plus loin et regretteraient que Esprit Dégustation ne propose pas de recette de cocktail, je recommande, dans la même veine -et aussi par Lixir- le site Atelier Cocktail, pour tout ce qui touche à la mixologie.