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Souvenirs de Lavaux

Petite escapade vers un vignoble tout en discrétion, mais d'une beauté à couper le souffle : les vignes de Lavaux, classées au patrimoine Mondial de l'UNESCO en 2011, méritent le détour...

Pendant ce temps, dans le désert du Nevada...

Dans la vie d'une agence, il n'y a pas que la réalisation de projets pour les clients : il y a aussi les nécessaires sources d'inspiration. Indispensables au quotidien, elles sont parfois plus faciles à trouver lorsqu'on est en congés : lorsqu'on a le temps, l'esprit tranquile, un sentiment de liberté, et l'occasion de poser son regard sur d'autres cultures, d'autres habitudes, d'autres points de vue.

En cette rentrée, nous avons une pensée toute particulière pour ceux que leurs vacances ont inspirés, et pour ceux qu'elles inspirent encore. Et envie de faire un clin d'oeil aux membres de la SOWINE Team qui sont partis à l'autre bout du monde s'inspirer des idées les plus folles et qui profitent en ce moment pleinement, en plein coeur du désert du Nevada, du festival Burning Man... Comme l'explique si bien le site dédié :

What Is Burning Man?
Once a year, tens of thousands of participants gather in Nevada's Black Rock Desert to create Black Rock City, dedicated to community, art, self-expression, and self-reliance. They depart one week later, having left no trace whatsoever. Burning Man is also an ever-expanding year-round culture based on the Ten Principles.

What Isn't Burning Man?
Burning Man isn't your usual festival, with big acts booked to play on massive stages. In fact, it's more of a city than a festival, wherein almost everything that happens is created entirely by its citizens, who are active participants in the event.

Chez SOWINE, on est fans ! Et vous, quelles ont été vos sources d'inspiration créatives les plus folles pendant vos dernières vacances ?

Burning Man festival, jusqu'au 3 septembre, désert du Nevada, Etats-Unis d'Amérique

Portugal, vignobles du Douro : toujours plus beau, toujours plus haut !

En attendant la vraie rentrée du blog, voici quelques photos prises cet été dans les magnifiques vignobles du Douro (Portugal). Un vignoble classé au Patrimoine Mondial de l'Unesco en 2001 et que nous avons particulièrement aimé, aussi bien pour l'impressionnante beauté des paysages que pour la qualité des vins et de la gastronomie et pour l'accueil que nous y avons reçu... Bonne rentrée !

Photos Sylvain Dadé, DR.

L'agence SOWINE prend ses quartiers d'été

RDV à la rentrée pour de nouvelles aventures. Cheers!

Vinodyssée en Afrique du Sud : dégustation des vins de notre "vendange"

Chez SOWINE, nous profitons généralement du vendredi pour partager un moment "dégustation découverte" autour de produits que l'un ou l'autre des membres de la SOWINE Team veut faire découvrir aux autres. Aujourd'hui, nous dégusterons des vins d'Afrique du Sud : les vins issus de notre "vendange" dans la région-lire notre note à ce sujet ici.

Avec en prime quelques photos de notre Vinodyssée en Afrique du Sud, histoire de rêver un peu avant le week-end ensoleillé qui s'annonce... Cheers !

Et quand le vin fait voyager...

Pour bien commencer la journée, après un week-end très chargé, entre la Vente des Hospices de Beaune en Bourgogne, le Salon Slow Food Euro Gusto en Touraine, le Salon du Blog Culinaire à Soissons et avant une semaine qui s'annonce très Moustaches, voici une petite pause bucolique : photo prise au début du mois par notre correspondante dans la Napa Valley en Californie. Ce qui est bien aussi dans le vin, c'est qu'on peut profiter chaque jour des voyages qu'il nous offre...

Le temps des vacances...

Et voilà, le temps des vacances a sonné. Cette année, le temps a filé particulièrement vite. 7 mois se sont passés depuis les derniers objectifs fixés, les dernières bonnes résolutions, celles du début d'année. 7 mois ont passé, comment dire... à un rythme effréné. Même si le temps nous manque pour vous parler de tout, le blog SOWINE est cependant toujours au rendez-vous. Et notre page Facebook ou notre compte Twitter aident à donner les message avec un peu plus de paresse mais toujours autant d'envie.

Nombreuses sont les infos que nous aurions aimé partager avec vous plus avant ici même. Nous aurions aimé vous raconter cette superbe soirée Pétanque à laquelle toute la SOWINE team a été conviée par Pastis Berger au début de l'été. Partager avec vous la découverte du très original coffret Ruinart by Kotoli, dévoilé dans un écrin de verdure japonais en plein coeur de Paris. Vous présenter le Jéroboam Louis XIII - Rémy Martin, roi des cognacs, cognac des rois. Vous parler de la vie de l'agence au quotidien, de nos rencontres, de nos voyages, de nos découvertes, ou tout simplement de nos lieux préférés du 9e arrondissement de Paris, là où nous nous rendons chaque jour ou presque, où nous sommes toujours bien reçus, le genre d'endroit où le patron vous appelle par votre prénom, ces cafés, ces restaurants, ces boutiques qui vous donnent l'impression que chaque quartier de Paris n'est finalement qu'un village, que nous aimons retrouver à chaque retour de visites dans le vignoble.

Pas assez de temps, mais tant mieux finalement : c'est aussi comme cela qu'on vient à l'essentiel. Vient donc le temps des remerciements : à toute la SOWINE team, Philippe-Alexandre, François, Coralie, Clémence, Elisabeth, Inès, Alban, Pauline, Charlotte. A tous ceux qui nous accompagnent au quotidien : Perrine, Laurent, Fabienne, Sébastien, Nicolas, Valérie, Emmanuel, Tarek, Khan, Juve, Julien, Guillaume, Géraldine, Yves et Sophie. Sans oublier ceux qui nous font confiance chaque jour, chaque semaine, au fil des mois et des années. Chaque année la liste s'allonge et ça nous plaît : de plus en plus de personnes qui partagent notre philosophie, celle qui consiste à faire de son travail quotidien un plaisir, autour de vins et de produits pas comme les autres. SOWINE fête cette année ses 5 ans, et se plaît toujours autant à proposer de belles idées à ses clients. Pour voir quelques-uns des projets que nous avons menés cette année, c'est ici, sur le site www.sowine.com.

En tombant l'autre jour sur ce calendrier de vigneronnes autrichiennes posant pour la bonne cause, Philippe-Alexandre nous a demandé si nous pouvions le lui trouver. Alors c'est décidé : cette année nos vacances seront autrichiennes. Ce qu'il y a de bien finalement, c'est que presque toutes les destinations de congés mènent vers des routes du vin. De la bière. Ou du schnaps. Prost ! Et très bonnes vacances...
Marie & Sylvain

Femmes, je vous aime...

Un petit clin d'oeil rapporté de notre Vinodyssée, en cette Journée Internationale de la Femme...

Et si vraiment vous avez envie de lire des choses plus sérieuses sur les femmes et le vin, je vous invite à (re)lire mes notes sur le sujet : des alcools pour les femmes, autour du vin et bières et spiritueux pour les femmes.

Le jour où je suis devenue vigneronne en Afrique du Sud

Parmi les cadeaux que j'ai reçus pour noël, en voilà un que j'ai trouvé particulièrement approprié : un compte ouvert sur www.mesvignes-sud-afrique.com qui me permet d'être locataire pour un an d'une parcelle de vignes en Afrique du Sud. Mon domaine : The Stables Wine Estate, dans la région des Midlands.

Je peux jour après jour observer l'évolution de ma parcelle, suivre l'élaboration de ma cuvée en direct, poser des questions à l'oenologue, voir la météo sur place... et d'ici quelques mois, je recevrai 10 bouteilles de vin du domaine, dont je peux d'ores et déjà personnaliser l'habillage à ma guise.

Photo SD, DR

Au-delà de l'approche purement liée au vin, l'offre, gérée par l'Office du Tourisme d'Afrique du Sud, permet également de découvrir le pays via le site internet dédié, de participer à des événemments liés à "la nation arc-en-ciel" et de participer à un tirage au sort pour gagner un voyage sur place.

Certes, le concept de "cyber vigneron" n'est pas nouveau (cf. notamment ma note Crushpad vs MesVignes : rat des villes et rat des champs), mais tel qu'il est pensé ici, je le trouve particulièrement intelligent :

• D'une part, il permet la découverte d'une région viticole et de vins encore méconnus des consommateurs français.
• D'autre part, la clé d'entrée "cyber vigneron" est d'autant plus pertinente qu'elle sert ici de prétexte à une valorisation plus globale du pays et de ses différents atouts -ou comment gagner en efficacité en fédérant différents acteurs autour d'un objectif commun...
• Enfin, il donne de fait clairement envie d'aller plus loin dans la découverte du pays et de passer quelques jours en Afrique du Sud... et à mon sens, l'offre est suffisamment bien pensée pour inciter au voyage aussi bien ceux qui ne sont jamais allés dans le pays que ceux qui ont déjà eu la chance d'y passer du temps, ce qui est mon cas.

Même si le site internet présente quelques bugs à la navigation, le concept m'a donc d'emblée séduite. Tout en étant consciente de la limite de l'exercice : à force d'être abonnée à des cyber concepts, j'ai de moins en moins le temps... d'y consacrer du temps. Et la dimension virtuelle de ce type de cadeau n'aide pas à se sentir véritablement investi sur le sujet, ce qui fut le cas pour moi ici : pour un cadeau offert il y a deux mois, et je n'avais jusque-là rendu que deux visites à ma parcelle.

Jusqu'à ce que je reçoive chez moi, il y a quelques jours, un cadeau de bienvenue, bien réel celui-là : un petit panier avec différentes spécialités culinaires du pays. Thé, liqueur, épices... de quoi me donner un avant-goût du pays... ou me rappeler d'excellents souvenirs. Et marquer le véritable début de mon investissement online sur le sujet.

Photo SD, DR

Nothing Compares to Havana : une belle campagne de publicité

En ce vendredi, je vous propose de voyager jusqu'à La Havane avec cette belle campagne de publicité sortie fin 2010 pour Havana Club, qui expose des scènes de vie saisies par l'excellent photographe Guy Aroch.

Je trouve l'ensemble très réussi car la campagne propose une belle synthèse de valeurs vraies, d'humour et de moments qui témoignent d'une dimension patrimoniale attachée à l'origine du produit.

Composés en série d'instantanés de la vie quotidienne, les visuels capturent l'essence de la Havane, et reflètent bien les valeurs de cette ville non-alignée : l'humanité, la spontanéité, la créativité, la passion, et la générosité de ses habitants.

Comme une ville exceptionnelle qui a évolué à sa manière, La Havane a crée son propre style, fait de musique et d'art, qui s'exprime donc comme un mode de vie que préempte ainsi la marque dans sa communication.

Par ailleurs, au-delà des clichés et des polémiques liés au contexte politique sous-jacent, la signature « Nothing Compares to Havana » distille une belle synthèse de cet esprit unique, de cette attitude rafraîchissante et inspirante : des gens qui restent fidèles à eux-mêmes et apprécient la simplicité de l'interaction humaine dans la vie quotidienne.

En outre, j’aime beaucoup ces slogans et accroches qui inscrivent la marque dans des instants de dégustation et un univers qui ne se prend pas au sérieux :

“When you drink, you don’t drive. This might explain the longevity of our cars.”
“When life hands you a lemon, make a cocktail.”
“In Havana, when you can’t find a party, you throw one.”

Et bien sûr, cette belle déclaration :
"To go see your friends, don’t go on facebook. You go see your friends."

Cette campagne intégrée ABL/BTL comprend télévision, presse écrite, affichage, pub ciné, et soutien RP. A noter l’intégration des supports d’expression numériques dans le dispositif, en particulier le très beau site web intéractif www.nothingcomparestohavana.com récompensé d’un FWA.

Basée sur une galaxie de sites internet, la stratégie digitale de la marque intègre un dispositif très riche et très complet qui s'appuie sur quatre autres sites web distincts :

www.havana-club.com reste la vitrine de la marque, avec le portefeuille produits, le patrimoine et les offres de cocktail.

www.havana-cultura.com met en valeur la culture cubaine contemporaine et présente deux nouveaux artistes en ligne chaque mois.

www.havana-mojito.com, lancé récemment, entend éduquer les consommateurs sur le Mojito cubain authentique, son patrimoine et ses racines.

www.havana-cocteles.com communique sur le Havana Club Cocktail Grand Prix 2010, avec des informations sur la mixologie, des interviews d'experts reconnus et des collaborations avec des barmans.

Elle a pris une cuite, la dinde.

J'ai déjà parlé des initiatives du gouvernement québécois en matière de prévention vis-à-vis de la consommation d'alcool, qui cherche à éduquer le consommateur avant de le réprimer -lire ma note "La loi Evin à l'heure de l'internet... et du réalisme ?".

Philippe-Alexandre nous a rapporté de ses vacances au Québec ces deux cartes postale humoristiques éditées par le même programme Educ'alcool : deux illustration de la manière de consommer de l'alcool en temps de fête, le tout rendu de façon humoristique et non moralisatrice. Dixit Educ'alcool, "c’est ce qui fait le succès de ces campagnes : faire rire et en même temps réfléchir". Plutôt efficace, non ?

L'agence SOWINE vous présente ses meilleurs voeux pour 2011 : une année PAS COMME LES AUTRES

L'architecture des domaines viticoles : petite évasion autour du monde

En ce jour de vacances, je vous propose une petite évasion vers les vignobles du Chili, de l'Argentine, de la Nouvelle-Zélande, de l'Australie et de l'Afrique du Sud avec un échantillon de l'architecture de domaines vinicoles autour du monde. Pour plus de photos, voir le site de la Vinodyssée SOWINE.

A vos marques, prêts, jouez : quand les marques de whisky invitent à leur tour au voyage

Les marques de whisky sont particulièrement actives en matière de jeu concours ces temps-ci : après Bushmills qui propose aux internautes de venir assister pendant 1 mois leur maitre distillateur Colum Egan et Terre de Whisky qui propose de gagner un voyage en Écosse pour l’inauguration de la distillerie The Glenlivet, la dernière initiative remarquable en date nous vient de Canadian Club.

Avec « Hide a Case », la marque a choisi de ressortir de ses archives la plus célèbre de ses campagnes de pub, datant des années 1970. À l’époque, la marque avait fait sensation en publiant des publicités qui invitaient les consommateurs à partir à la recherche de caisses de whisky cachées dans des endroits aussi variés que le Pôle Nord, le Kilimandjaro ou encore en plein cœur de Manhattan.

Devant le succès de sa campagne - plusieurs consommateurs sont effectivement partis à la recherche des caisses (et les ont trouvées !) -, la marque a caché 3 caisses supplémentaires -sans aucune indication de lieu ni pays- pour lesquelles les publicités ne furent jamais publiées. Près de 20 ans plus tard, elle propose aujourd’hui aux internautes de partir à la recherche de ces caisses perdues grâce à un jeu concours de grande envergure qui proposera à 8 gagnants (4 Canadiens et 4 Américains) de participer à une chasse au trésor grandeur nature.

Je trouve l'initiative particulièrement pertinente : Canadian Club crée l'événement en s'appuyant sur son patrimoine de marque, renouant ainsi avec les valeurs des aventuriers et autres explorateurs. En proposant aux consommateurs de vivre l'aventure à leur tour, elle les implique et les fait rêver sur un produit fortement lié à son origine, le Canada, destination d'aventuriers s'il en est, pays à la nature grandiose, rempli d’explorateurs prêts à tout pour arriver à leur but, surtout lorsqu’il s’agit d’une caisse de whisky !

A l’instar de l’état de Queensland en Australie qui proposait récemment un concours pour gagner le « meilleur job du monde » puis de la déclinaison du concept version "vignoble" par la winery Murphy-Goode de Sonoma -lire la note à ce sujet ici-, il semblerait que les dotations originales qui font la belle part aux expériences extraordinaires aient la cote -voir aussi l'expérience du Voyage d'Hermès à ce sujet, ici. Ou comment développer sa notoriété et renforcer son image tout en impliquant le consommateur par l'originalité, le rêve et l'émotion.

Pour ma part, j’enfile ma chemise à carreaux, je m’inscris et je vous tiens au courant !

Philippe-Alexandre (Québécois d'origine)

Oenotourisme en France : prise de conscience et montée en puissance

Après la création du Premier Conseil Supérieur de l'Oenotourisme et le lancement par ce dernier d'un label pour aider au développement de l'oenotourisme en France, ce sont les premiers Prix de l'Oenotourisme qui viennent d'être remis aux lauréats 2009.

Je trouve l'initiative dans son ensemble -création du Conseil, mise en place du label, remise des prix- particulièrement pertinente, et ce à plusieurs titres.

Dans un pays où le vin et la vigne ont une place historique et culturelle aussi importante, les initiatives françaises en matière de tourisme du vin, le plus souvent récentes et individuelles, peinent encore, globalement, à faire preuve de dynamisme  -avec des exceptions notables dont je reparlerai-, surtout si on les compare aux actions mises en place dans d'autres pays.

Besoin récent de diversification des producteurs et régions viticoles, lié à la crise du vin ? Prise de conscience tardive des avantages à penser collectif sur ce sujet ? Nécessité de s'adapter à l'évolution des habitudes des touristes Français et étrangers, qui privilégient de plus en plus des séjours courts, qualitatifs et thématiques ? Intérêt nouveau pour une cible pourtant fidèle, intéressée et captive ?

Pour avoir parcouru les principaux pays producteurs de vin dans le monde et étudié leurs pratiques en matière de communication viticole et d'oenotourisme (mes carnets de voyage ici : Australie, ouest américain, Afrique du Sud, Argentine, Chine, Nouvelle-Zélande et Chili, l'ensemble de ma Vinodyssée ici), je ne peux qu'être enthousiaste à l'idée que le fantastique potentiel oenotouristique de la France soit davantage développé et valorisé, et soit soutenu en cela par des initiatives institutionnelles, à condition qu'elles sachent associer bonnes idées et actions concrètes et efficaces sur le terrain.

J'ai déjà parlé à plusieurs reprise d'oenotourisme sur ce blog -l'ensemble des articles de la catégorie est ici ainsi que ma note ici sur Les Sources de Caudalie, d'ailleurs récompensées par un prix d'honneur en tant que pionnier de l'oenotourisme en France. Je développerai de nouvelles analyses sur le sujet dans les semaines et mois qui viennent, liées à l'accompagnement conseil que nous proposons à certains de nos clients à l'agence, en présentant des idées et de best-practices françaises et internationales en la matière.

En complément, je vous invite à lire le détail des prix et le point de vue du site WineTourismInFrance ici.

Vague de chaleur et vignoble détruit en Australie, en images...

Quelques jours après la vague de chaleur et d'incendies qui a ravagé la région de Victoria en Australie, voici quelques photos envoyées par notre correspondant dans la Yarra Valley. Wineries en feu et parcelles de vignobles détruites, les images parlent d'elles-mêmes. 

SOWINE vous présente ses meilleurs voeux pour 2009 - une année PLUS !

Evasion en Toscane

Petite évasion dans les vignobles toscans où j'étais récemment pour un des clients de l'agence. Douceur des couleurs d'automne sur les vignes et les oliviers...
Photos SD, droits réservés.

Vinodyssée : à la découverte des vignobles de l'Oregon et de l'Etat de Washington

Après cette longue pause estivalo-aoûtienne, j'ai grand plaisir à vous retrouver pour partager avec vous mes dernières analyses marketing et communication dans l'univers des vins, champagnes et spiritueux. La rentrée, malgré un climat économique dégradé, semble prometteuse en innovations et en nouveautés...

Mais avant cela, voici quelques extraits de mon carnet de voyage à la découverte d'une région vinicole qui m'était inconnue jusque-là : les vignobles de l'Oregon et de l'Etat de Washington, au nord-ouest des États-Unis.

A la différence des vignobles de Californie, installés et organisés pour l'accueil des oenotouristes, le circuit Oregon - Washington State démontre la montée en puissance d'une industrie encore jeune et la mise en place récente d'exploitations avec des wineries comme posées au bord des routes et des grands axes, loin des vignes. Malgré des indications routières explicites, peu de projets d'oenotourisme en place et peu d'investissements architecturaux d'envergure dans des lieux de réceptions, même si plusieurs domaines proposent leurs vins dans des boutiques en propre "en ville".

Concernant le vin, j'ai été surprise de découvrir des produits globalement assez sages (Washington) (Oregon), plutôt bien faits pour la plupart mais encore un peu jeunes et manquant de maturité, même s'ils démontrent une logique de finesse plutôt que de puissance. Deuxième région productrice de vin aux US derrière la Californie, Washington est réputé pour ses rouges issus du Merlot, du Cabernet Sauvignon et de la Syrah, avec aussi d'excellents blancs, Chardonnays en particulier. Cépage blanc qui a aussi fait la réputation des vins de l'Oregon, réputé par ailleurs pour son Pinot Noir et son Pinot Gris.

La découverte de la région est intéressante pour ses vignobles (Columbia Gorge et Walla Walla en particulier), mais aussi pour tout le reste : une terre de contrastes avec de grands centres urbains, dont Seattle -l'establishment- et Portland -l'activiste-, et à quelques miles, des chaînes de montagnes et des monts enneigés, comme le Mt Rainier niché à 4 392 mètres d'altitude ou le fameux Mt Saint Helens. Ou encore le National Olympic Park et sa variété de paysages -océan, lacs, forêts humides.

Pour parvenir jusqu'aux vignobles, la route traverse une terre désertique irriguée par la Columbia River- le secret de la qualité des sols de la région.

C'est au-delà de ce paysage de terres lavées par le soleil et léchées par le vent, que se trouve LA ville-phare pour les vins de l'Etat de Washington : Walla Walla. Une cité des pionniers de la ruée vinicole nord-américaine absolument charmante avec ses accents de bourgade du far-west où les wine-bars ont supplanté les saloons dans un décorum désuet et amical.

A Walla Walla, l'hôtel Marcus Whitman a ce je ne sais quoi du Million Dollar Hotel de Wim Wenders, il domine la ville et dégage une impression particulière de 'bout de course' et d'apaisement, dans le même esprit que l'hôtel Monte Vista de la ville de Flagstaff dans l'Arizona.

S'agissant du marketing et du packaging, la démarche est, un peu comme en Californie, ni complètement traditionaliste ni totalement audacieuse dans l'ensemble.

Une exception toutefois, et qui détonne encore plus pour un français, le vin L'Ecole N°41 (première réaction largement étonnée devant cette étiquette qui raconte l'histoire de la winery mais dont l'association alcool/enfance peu surprendre). J'ai, du reste, beaucoup apprécié la découverte du Cabernet Sauvigon 2005. Enfin, autre ovni, le Kung Fu Girl du winemaker Charles Smith, bien agréable en dégustation apéritive.

 

Aucun doute sur le fait que les vins de ces deux Etats vont continuer à se développer et à s'orienter vers toujours plus de qualité, même s'ils sont finalement assez classiques -une impression sans doute aussi liée à mes goûts personnels, dont je me rends compte qu'ils sont largement influencés par la recherche de vins atypiques et "nouveau monde" que j'affectionne particulièrement. Je suis curieuse de voir comment vont se développer ces vignobles en particulier en termes d'organisation oenotouristique. D'autant que la variété et la beauté des villes et paysages alentours en font une destination de choix pour un voyage aux Etats-Unis, un peu hors des sentiers battus .

Vacances !

Un échantillon de photos de vignobles de six pays -Argentine, Afrique du Sud, Australie, Chili, Nouvelle-Zélande (Rippon) et Chine- pour vous souhaiter d'excellentes vacances.

Pour ma part, je pars découvrir des vignobles que je ne connais pas encore : en Oregon et dans l'Etat de Washington, dans le nord-ouest des Etats-Unis...

Rendez-vous début septembre pour de nouvelles analyses sur le marketing et la communication dans l'univers des vins, des champagnes et des spiritueux.
Photos SD, droits réservés.

Une envie d'évasion ? Des kangourous dans les vignes...

Sympathique photo prise ce matin dans la Yarra Valley (Australie) par Thierry, notre correspondant dans la région. Il y fait... -4°C le matin en ce moment. Malgré tout, cela donne envie de vacances, d'évasion, d'exotisme, non ?

Marlborough, vignobles de Nouvelle-Zélande

Vignobles de Marlborough, Nouvelle-Zélande. Photos SD, droits réservés

Vignes au Chili

Vignobles de la Valle de Cachapoal, Chili. Photos SD, droits réservés.

Très belles fêtes de fin d'année

En attendant de vous retrouver début 2008 pour de nouvelles analyses marketing et communication de l'univers des vins, spiritueux et champagnes, je vous souhaite de très belles fêtes de fin d'année !

Margaux

Vignobles chiliens

Vignobles au Chili - Photos SD, droits réservés

Vignobles de Nouvelle-Zélande

Région de Marlborough, Nouvelle-Zélande. Photos SD, droits réservés

Domaines au Chili - rangs de fûts

Altaïr Wines et Miguel Torres, Valle del Cachapoal et Valle del Maipo, Chili.

Photos SD - Droits réservés

Architecture - Yering Station, Yarra Valley, Victoria, Australie

Yering Station, Yarra Valley, Victoria, Australie - Photos SD - Droits réservés

Oenotourisme dans le monde et potentiel des vignobles français

A l'heure où les offres de vacances à thème se multiplient, l'essor de l'oenotourisme n'est pas en reste : plaisir de concilier voyages et découverte de vignobles, quête des sens et plongée dans un univers authentique, pour quelques jours ou un week-end, chez soi ou au bout du monde...

L'attrait principal du voyage autour de la thématique vin est, pour moi, de proposer au visiteur la découverte d'un univers aux caractéristiques uniques et différentes à la fois : qui dit vignobles et vin dit toujours superbes paysages, gastronomie, amour de la terre, passion des hommes... mais d'une région à l'autre, d'un pays à l'autre, ce qu'il vous est proposé de vivre, de voir et de goûter est toujours singulier et original.

Je trouve également enrichissant de pouvoir filer la thématique "visite de vignobles" en l'abordant sous d'autres angles que la seule dégustation du vin : spécificités des paysages, de l'architecture des wineries, de la culture de l'accueil ou encore vision insolite du métier par ceux qui le pratiquent, entre autres choses.

Après une vinodyssée d'un an, passée à parcourir les vignobles autour du monde, je me replonge avec plaisir dans le hors-série spécial vins du magazine Géo, "La folie des vignobles du monde", qui vient de paraître. A la découverte de vignobles déjà réputés et d'autres moins connus ou en pleine expansion, un voyage dans les paysages et dans l'histoire du vin autour du monde qui donne envie de découvrir ces vignobles (voir ma note à ce sujet ici).

Le développement de cette forme particulière de tourisme en France et dans le monde ne peut évidemment qu'encourager les régions de vin à développer leurs structures et leur sens de l'accueil, un investissement certes, mais qui fait vraiment la différence et qui a démontré sa pertinence et sa rentabilité, en matière de retour sur investissement image comme financier.

En la matière, parmi les régions précurseurs, citons la Napa Valley, en Californie, où chaque winery ouvre non seulement les portes de ses installations, mais met également à disposition du visiteur un lieu de restauration -de qualité- et autres boutiques de produits du terroir, le tout dans un environnement hyper confortable. La région du Cap, en Afrique du Sud, est également très bien organisée en la matière, et met tout en oeuvre pour accueillir le touriste amateur de vin, l'éclairer et lui simplifier son voyage, donnant l'impression que les domaines travaillent ensemble et non chacun pour soi, pour offrir le meilleur accueil aux visiteurs.

En France, les initiatives se multiplient, mais je regrette qu'elles soient encore très individuelles. Un travail concerté des différents acteurs de chaque région (et des domaines entre eux...) et une capacité à adapter aux vignobles français les best-practices du monde entier -à titre d'exemple, choisir de faire payer la visite mais rembourser le ticket d'entrée sur l'achat de vin, comme cela se pratique en Nouvelle-Zélande, ou encore proposer une restauration de qualité sur place et donner envie au visiteur de s'attarder, comme dans les vignobles australiens- et c'est tout le potentiel d'accueil des régions vinicoles françaises qui pourra véritablement s'exprimer !

De passage à Tokyo : soirée insolite dans un Hosts Club

De passage au Japon pour quelques jours, j'ai eu l'occasion de vivre une soirée tout à fait insolite, à la découverte de l'univers particulier des hosts clubs : l'équivalent masculin d'une des curiosités culturelles japonaises parmi les plus réputées en Occident, les clubs d'hôtesses. A visiter absolument si vous passez par le Japon, pour l'intérêt sociologique avant tout !

En quelques mots : les hosts clubs, largement répandus à Tokyo, proposent à une clientèle féminine de passer une soirée en charmante compagnie, un moyen pour ces ladies esseulées de socialiser et de créer une relation ("amicale" uniquement, enfin selon la version officielle) avec de jolis jeunes hommes à la longue crinière rousse façon roi-lion nippon.

Le host ressemble généralement en tous points à... ses comparses : jeune éphèbe épilé, cheveux longs décolorés, teint mat, silhouette très élancée, élégant dans son costume noir ou blanc. Sa mission : distraire ses clientes régulières et leur faire la conversation -tout en les invitant à consommer de l'alcool, bien entendu.

De ce fait, les clubs d'hôtes (et d'hôtesses) japonais constituent un débouché primordial pour les grandes marques de spiritueux implantées au Japon -champagnes et cognacs en particulier- puisque l'alcool y coule à flots chaque soir.

La soirée à laquelle j'étais invitée dimanche dernier, organisée dans un club du quartier de Shinjuku et parainée par Dom Pérignon, réunissait les hôtes et clientes de sept hosts clubs tokioites. Objectif : développer la notoriété de ces clubs, mais également récompenser les meilleurs "vendeurs" de champagne Dom Pérignon parmi les hôtes.

L'ambiance : à chaque table, un hôte qui anime la conversation avec son "invitée" très apprêtée et confortablement installée sur une banquette ; champagne à volonté (moyennant un droit d'entrée de 20000 Yens, soit environ 130 euros) et petits en-cas (chips et saucisses, fromage et saucisson). La soirée est rythmée par quelques animations (cette fois-ci, ce n'était malheureusement pas du fait des hôtes, même si ceux-ci ajoutent généralement des capacités artistiques -chant et danse- à leurs dons de princes charmeurs), et remise en fin de soirée du titre de "Mr Dom Pérignon" à celui des hosts ayant fait consommer le plus grand nombre de bouteilles de Dom P à ses clientes habituelles au cours des derniers mois, dans l'exercice de son activité.

Le résultat est éloquent et prouve l'intérêt pour les marques d'alcool d'être bien représentées dans ce type de lieu de consommation : cette fois, l'heureux élu Mr Dom Pérignon a été félicité pour son score hallucinant de 193 bouteilles de Dom P consommées par ses seules clientes au cours des deux derniers mois -soit plus de trois bouteilles commandées à la table de l'hôte chaque soir- et ce n'est qu'une moyenne !

On peut avoir du mal à comprendre l'intérêt de ce type de lieu et de pratique, il n'en reste pas moins vrai qu'au-delà de l'intérêt qu'ils représentent pour le marché des champagnes et spiritueux au Japon, il sont une véritable curiosité pour tout étranger désireux de mieux saisir certains pans de la culture japonaise - à observer et analyser loin des critères et des schémas souvent caricaturaux du monde occidental !

Marlborough, Nouvelle-Zélande

Gisborne, Nouvelle-Zélande

Marlborough, Nouvelle-Zélande

Yarra Valley (Victoria), Australie

Valle de Colchagua, Chili

Région du Cap, Afrique du Sud

Coonawarra, Australie Méridionale

Central Otago (Domaine Rippon), Nouvelle-Zélande

Mendoza, Argentine

Valle del Cachapoal, Chili

Turpan (province du Xinjiang), Chine

Marlborough, Nouvelle-Zélande